Intervallo Rientro e Carenza
Calcola le date di sicurezza per il rientro in campo (REI) e la raccolta (PHI/intervallo di carenza) dopo un trattamento fitosanitario. Strumento per la gestione sicura dei trattamenti.
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PHI tipici per categoria
Formula e metodo
Dati: trattamento il 15/08, PHI = 14 giorni, REI = 48 ore. Risultato: raccolta dal 29/08, rientro senza DPI dal 17/08 ore 8:00.
PHI — Pre-Harvest Interval
L'intervallo di carenza (o sicurezza) è il tempo minimo tra l'ultimo trattamento e la raccolta. Garantisce che i residui scendano sotto i Limiti Massimi di Residui (LMR) fissati dal Reg. CE 396/2005. È obbligatorio per legge e indicato in etichetta. Il superamento dei LMR comporta il sequestro del prodotto.
REI — Restricted Entry Interval
Il tempo di rientro indica quando i lavoratori possono rientrare nel campo trattato senza DPI. Protegge dall'esposizione dermica e inalatoria al principio attivo. Se non indicato in etichetta italiana, usare 48 ore come valore precauzionale. Durante il REI, solo attività urgenti con protezione completa.
Fattori che influenzano la degradazione
I residui diminuiscono per fotolisi (luce solare), idrolisi, metabolismo vegetale e diluizione per crescita. Temperature alte e forte irraggiamento accelerano la degradazione. Piogge possono dilavare prodotti di copertura. I sistemici richiedono più tempo perché penetrano nei tessuti.
Obblighi documentali
Ogni trattamento va registrato sul quaderno di campagna entro 30 giorni: data, prodotto, dose, coltura, superficie. In caso di controllo, il rispetto del PHI si verifica confrontando data trattamento e data raccolta. Il mancato rispetto è sanzionato penalmente (D.Lgs 150/2012).
Domande frequenti
Per prodotti senza PHI in etichetta (es. prodotti per uso non alimentare), il minimo legale è 3 giorni. Per biologici/microbiologici spesso è "0 giorni" ma verificare sempre l'etichetta.
Sì, ma alcuni prodotti hanno PHI diversi per pieno campo e coltura protetta. In serra la degradazione può essere più lenta (meno UV). Verificare sempre l'etichetta specifica.
Durante il REI, solo attività urgenti con DPI completi (tuta, guanti, maschera). L'irrigazione automatica non richiede rientro. Per raccolta urgente, rispettare comunque il PHI.
I Limiti Massimi di Residui (mg/kg) sono le concentrazioni massime ammesse sul prodotto raccolto. Fissati dal Reg. CE 396/2005, variano per principio attivo e coltura. Il rispetto del PHI garantisce di rimanere sotto i LMR.
Il PHI si riferisce all'ultimo trattamento. Con miscele di prodotti, vale il PHI più lungo. Se si fanno più passaggi, conta la data dell'ultimo. La raccolta può iniziare solo quando è trascorso il PHI maggiore.